sałatka z pora

Mój przepis na sałatkę z pora:
- por
- 2 jajka
- papryka
- starty żółty ser
- majonez
- sól i pieprz do smaku
Por kroimy w półksiężyc, jajka gotujemy, po ostudzeniu drobno kroimy lub ścieramy na tarce, dodajemy pokrojoną w cienkie paseczki paprykę (dodałam czerwoną dzięki czemu sałatka zyskała kolorów), ścieramy ser, dodajemy majonez i przyprawy.
Pycha. Ostrzejszy smak, który nadaje por jest genialny i nawet mnie zasmakował.
Polecam i smacznego.

farsz

Ostatnio naszła mnie ochota na pierogi z jagodami.Wyszły pyszne, ale zostało mi trochę ciasta. Mój mąż jest raczej mięso- niż słodkożerny, więc zaczęłam przetrząsać lodówkę w poszukiwaniu pomysłu na farsz.
Znalazłam:

- mięso mielone (wieprzowo-drobiowe)
- jajko
- mrożony szpinak.
Mięso ugotowałam, szpinak rozmrożyłam i usmażyłam z jajkiem. Przyprawiłam do smaku trochę przyprawą do wieprzowiny, trochę sypnęłam ziół, sól i pieprz. Wszystko później wymieszałam ręką i nakładałam.
Ugotowałam.
Mężowi smakowało.;)

kremowe ponczo

Od jakiegoś czasu próbuję zrobić na jesień ponczo dla mojej córeczki, ale głównie napotyka to problem braku czasu.
Chciałam jakiś skomplikowany wzór coś z warkoczami, narzutami... jestem ciągle druciarką (jeśli takie słowo istnieje) amatorką, więc w końcu zdecydowałam się na prosty ryż plus ozdoby w postaci jakiegoś kwiatka. Zobaczymy.
Trzymajcie kciuki.