farsz

Ostatnio naszła mnie ochota na pierogi z jagodami.Wyszły pyszne, ale zostało mi trochę ciasta. Mój mąż jest raczej mięso- niż słodkożerny, więc zaczęłam przetrząsać lodówkę w poszukiwaniu pomysłu na farsz.
Znalazłam:

- mięso mielone (wieprzowo-drobiowe)
- jajko
- mrożony szpinak.
Mięso ugotowałam, szpinak rozmrożyłam i usmażyłam z jajkiem. Przyprawiłam do smaku trochę przyprawą do wieprzowiny, trochę sypnęłam ziół, sól i pieprz. Wszystko później wymieszałam ręką i nakładałam.
Ugotowałam.
Mężowi smakowało.;)